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Zuckertüten-Torte

Zuckertüten-Torte mit fruchtiger Maracuja-Creme

Die Zuckertüten-Torte bringt Freude mit fruchtiger Maracuja-Creme, perfekt für feierliche Anlässe.
Prep Time 30 minutes
Cook Time 40 minutes
Kühlzeit 2 hours
Total Time 3 hours 10 minutes
Servings: 12 Stücke
Course: Nachtisch
Cuisine: Deutsch
Calories: 350

Ingredients
  

Für den Teig
  • 250 g Weiche Butter oder Margarine Margarine für milchfreie Option
  • 200 g Zucker
  • 1 Päckchen Dr. Oetker Vanillin-Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 5 Eier (Größe M)
  • 300 g Weizenmehl
  • 45 g Dr. Oetker Gustin Feine Speisestärke
  • 1 Päckchen Dr. Oetker Original Backin
  • 150 ml Milch Pflanzliche Milch für milchfreie Variante
  • 1 Päckchen Dr. Oetker Back- und Speisefarbe
Für die Füllung
  • 1 Päckchen Dr. Oetker Original Puddingpulver Vanille-Geschmack
  • 100 g Zucker (in der Füllung)
  • 400 ml Maracujanektar
  • 400 ml Kalte Schlagsahne
  • 1 Päckchen Dr. Oetker Gelatine fix
Für die Dekoration
  • 200 g Dr. Oetker Kuchenglasur Weiß
  • 10 Eiswaffeln
  • 200 g Süßigkeiten (Fruchtgummi)
  • 1 Päckchen Dr. Oetker Dekor Für Buchstaben Spaß Bunter Mix optional

Equipment

  • Springform 26 cm
  • Rührschüssel
  • Handmixer
  • Siebe
  • Kuchengitter

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Fette eine 26 cm große Springform gut ein und bestäube sie mit Mehl. Heize den Ofen auf 180 °C vor (160 °C bei Umluft).
  2. Schlage die weiche Butter oder Margarine in einer Rührschüssel mit einem Handmixer auf, bis sie cremig und fluffig ist. Füge den Zucker, Vanillin-Zucker und eine Prise Salz hinzu und mixe alles gut durch.
  3. Siebe das Weizenmehl, die Speisestärke und das Backpulver in eine separate Schüssel. Füge diese Mischung abwechselnd mit der Milch zum Teig hinzu.
  4. Teile den Teig in vier gleich große Portionen auf und färbe jede Portion mit unterschiedlichen Lebensmittelfarben.
  5. Backe die Torte für ca. 40 Minuten im vorgeheizten Ofen. Lass die Torte nach dem Backen 10 Minuten in der Form ruhen.
  6. Bereite das Puddingpulver mit dem Maracujanektar zu und lasse es vollständig abkühlen.
  7. Schneide die abgekühlten Kuchenschichten vorsichtig horizontal in zwei Hälften und lagere die Hälfte der Maracuja-Creme gleichmäßig.
  8. Stelle die Torte für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank.
  9. Bereite die Kuchenglasur und tauche die Eiswaffeln darin.
  10. Stecke die gefüllten Eiswaffeln in die Mitte der Torte.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 350kcalCarbohydrates: 48gProtein: 4gFat: 15gSaturated Fat: 8gCholesterol: 70mgSodium: 200mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 25gVitamin A: 500IUVitamin C: 15mgCalcium: 45mgIron: 1mg

Notes

Für optimale Ergebnisse sollten alle Zutaten Zimmertemperatur haben und die Torte vollständig abkühlen, bevor die Dekoration erfolgt.

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