Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Fette eine 26 cm große Springform gut ein und bestäube sie mit Mehl. Heize den Ofen auf 180 °C vor (160 °C bei Umluft).
- Schlage die weiche Butter oder Margarine in einer Rührschüssel mit einem Handmixer auf, bis sie cremig und fluffig ist. Füge den Zucker, Vanillin-Zucker und eine Prise Salz hinzu und mixe alles gut durch.
- Siebe das Weizenmehl, die Speisestärke und das Backpulver in eine separate Schüssel. Füge diese Mischung abwechselnd mit der Milch zum Teig hinzu.
- Teile den Teig in vier gleich große Portionen auf und färbe jede Portion mit unterschiedlichen Lebensmittelfarben.
- Backe die Torte für ca. 40 Minuten im vorgeheizten Ofen. Lass die Torte nach dem Backen 10 Minuten in der Form ruhen.
- Bereite das Puddingpulver mit dem Maracujanektar zu und lasse es vollständig abkühlen.
- Schneide die abgekühlten Kuchenschichten vorsichtig horizontal in zwei Hälften und lagere die Hälfte der Maracuja-Creme gleichmäßig.
- Stelle die Torte für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank.
- Bereite die Kuchenglasur und tauche die Eiswaffeln darin.
- Stecke die gefüllten Eiswaffeln in die Mitte der Torte.
Nutrition
Notes
Für optimale Ergebnisse sollten alle Zutaten Zimmertemperatur haben und die Torte vollständig abkühlen, bevor die Dekoration erfolgt.