Vorheizen: Preheat den Airfryer auf 180°C. Währenddessen bereite den Korb mit perforiertem Backpapier vor, um ein Festkleben zu vermeiden.

Teig ausrollen: Rolle den Blätterteig auf einer glatten Oberfläche gleichmäßig aus, damit er bereit ist für die köstliche Füllung.

Füllung mischen: Vermische die Butter, den braunen Zucker, Zimt und Salz, bis die Mischung schön glatt ist. Verteile diese Mischung gleichmäßig auf dem ausgerollten Teig.

Teig rollen: Rolle den Teig von der langen Seite her straff auf und lege ihn für 5 Minuten in den Kühlschrank, damit er fester wird und sich besser schneiden lässt.

Scheiben schneiden: Schneide die gerollte Teigrolle in 2-2,5 cm dicke Stücke und lege sie mit etwas Abstand in den Airfryer-Korb. So haben sie genügend Platz zum Aufgehen.

Frittieren: Air Fry für 8-10 Minuten, bis die Bissen goldbraun und aufgegangen sind. Achte darauf, dass sie nicht verbrennen, und passe die Zeit gegebenenfalls an.

Guss vorbereiten: Während die Bissen backen, vermenge Frischkäse, Puderzucker, Vanille und Zitronensaft oder Milch zu einer glatten Glasur.

Servieren: Träufle den Guss über die warmen Zimtschneckenbissen und serviere sie umgehend für den besten Genuss.