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Würziger Jalapeno-Hühnchensalat für geschmackvolle Mahlzeitenvorbereitung

Würziger Jalapeno-Hühnchensalat für köstliche Meal Prep-Gaumenfreuden

Würziger Jalapeno-Hühnchensalat für geschmackvolle Mahlzeitenvorbereitung, einfach zuzubereiten und perfekt für die Woche.
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Prep Time 15 minutes
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Mittagessen
Cuisine: Mexikanisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Salat
  • 500 g gekochtes zerfetztes Hühnchen Hähnchen von der Rotisserie empfohlen
  • 150 g Mayonnaise Kann durch griechischen Joghurt ersetzt werden
  • 100 g Sauerrahm Kann weggelassen werden für leichtere Variante
  • 1 TL Salz Nach Geschmack anpassen
  • 1 TL schwarzer Pfeffer Frisch gemahlen empfohlen
  • 1 TL Knoblauchpulver Frischer gehackter Knoblauch kann verwendet werden
  • 1 TL Zwiebelpulver Kann durch frische Zwiebel ersetzt werden
  • 100 g eingelegte Jalapeños Menge je nach Schärfewunsch anpassen
  • 150 g Sellerie Kann durch gewürfelte Paprika ersetzt werden
Für die Beilage
  • 4 Stück Crispy Croissants Ideal für Sandwiches
  • 200 g buttrige Cracker Für einen leckeren Snack
  • 250 g Erfrischender Coleslaw Ergänzt den Salat
  • 300 g Süßkartoffel-Pommes Nahrhafte Beilage

Equipment

  • Schüssel
  • Löffel
  • Kühlschrank

Method
 

Zubereitung
  1. Bereite das Dressing vor: In einer Schüssel Mayonnaise, Sauerrahm, Salz, schwarzen Pfeffer, Knoblauchpulver und Zwiebelpulver gut vermengen.
  2. Hühnchen unterheben: Füge das zerkleinerte Hühnchen hinzu und hebe es vorsichtig unter das Dressing.
  3. Crunch hinzufügen: Gib den gewürfelten Sellerie und die gehackten Jalapeños dazu und mische sie gleichmäßig unter die Mischung.
  4. Kühlen für Geschmack: Decke die Schüssel ab und stelle sie für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank.
  5. Servieren & Genießen: Nach dem Kühlen gut umrühren, abschmecken und servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 15gProtein: 30gFat: 22gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 11gCholesterol: 90mgSodium: 600mgPotassium: 500mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 15mgCalcium: 50mgIron: 1.5mg

Notes

Optional mit frischen Kräutern garnieren für zusätzlichen Geschmack.

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