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Winter Vorspeisenideen, die den Raum erwärmen

Winter Vorspeisenideen, die den Raum erwärmen

Entdecken Sie köstliche Winter Vorspeisenideen, die den Raum erwärmen und Gemütlichkeit bei kaltem Wetter bringen.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 25 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 6 Personen
Course: Abendessen
Cuisine: Deutsch
Calories: 300
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Dips
  • 200 g Frischkäse Kann durch griechischen Joghurt ersetzt werden.
  • 2 Zehen Knoblauch Gerösteter Knoblauch ist milder.
  • 2 EL Frische Kräuter (Rosmarin, Thymian) Getrocknete Kräuter in 1/3 der Menge verwenden.
Für die Häppchen
  • 250 g Blätterteig Gefrorener Filoteig kann ebenfalls verwendet werden.
  • 300 g Süßkartoffeln Kann durch normale Kartoffeln oder Kürbis ersetzt werden.
  • 100 g Cranberries (getrocknet/frisch) Pomegranate-Samen sind eine ähnliche Geschmacksebene.
Für den Käse
  • 150 g Cheddar-Käse Kann durch geräucherten Gouda ersetzt werden.
  • 150 g Brie-Käse Camembert ist ein guter Ersatz.

Equipment

  • Backblech
  • Schüssel
  • Backpapier
  • Gitterrost

Method
 

Zubereitung
  1. Dips vorbereiten: Frischkäse weich werden lassen, Knoblauch und frische Kräuter hinzufügen und gut vermischen.
  2. Häppchen zusammenstellen: Blätterteig ausrollen, in Stücke schneiden, Dip in die Mitte legen, Blätterteig falten und Ränder drücken.
  3. Backen: Häppchen auf Backblech legen, mit geschmolzener Butter bepinseln und im Ofen bei 180°C für 20-25 Minuten backen.
  4. Abkühlen lassen und servieren: Häppchen 5 Minuten abkühlen lassen, dann anrichten und garnieren.
  5. Kalte Vorspeisen zubereiten: Frisch gemischte Gemüsesticks und Joghurt-Dip bereitstellen und im Kühlschrank aufbewahren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 300kcalCarbohydrates: 35gProtein: 10gFat: 15gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 30mgSodium: 400mgPotassium: 500mgFiber: 5gSugar: 6gVitamin A: 500IUVitamin C: 20mgCalcium: 150mgIron: 2mg

Notes

Bereiten Sie die Zutaten im Voraus vor, um Zeit zu sparen. Variieren Sie die Käsesorten für individuelle Geschmäcker.

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