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Weihnachtsplätzchen Rezept

Weihnachtsplätzchen Rezept für die perfekten Feiertage

Dieses Weihnachtsplätzchen Rezept bringt köstliche, weiche und buttrige Kekse für die festliche Jahreszeit. Perfekt zum Verschenken und Dekorieren.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 12 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 32 minutes
Servings: 24 Kekse
Course: Backen
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Teig
  • 500 g Weizenmehl verwende Allzweckmehl für optimale Ergebnisse
  • 250 g Butter Zimmertemperatur
  • 200 g Zucker granulierte Zuckersorten
  • 2 Stück Eier oder vegane Alternative
  • 10 g Vanillezucker kann durch Vanilleextrakt ersetzt werden
  • 1 TL Backpulver verwende frisches für beste Ergebnisse
  • 1 Prise Salz
Dekoration
  • 100 g Puderzucker zum Bestäuben
  • Bunte Streusel oder Zuckerguss optional für eine festliche Note

Equipment

  • Rührschüssel
  • Handmixer
  • Nudelholz
  • Backblech
  • Keks-Ausstecher

Method
 

Schritte
  1. Ofen auf 180°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. Butter, Zucker und Vanillezucker cremig schlagen.
  3. Eier nacheinander hinzufügen und gut vermischen.
  4. Weizenmehl, Backpulver und Salz in einer separaten Schüssel mischen.
  5. Trockene Zutaten in die Butter-Ei-Mischung einarbeiten.
  6. Teig auf 5 mm Dicke ausrollen und mit Keks-Ausstechern formen.
  7. Kekse 10-12 Minuten backen, bis die Ränder leicht goldbraun sind.
  8. Kekse auf dem Blech 5 Minuten abkühlen lassen, dann auf ein Kühlregal transferieren.
  9. Nach dem Abkühlen nach Belieben dekorieren.
  10. Serviere die Kekse und genieße sie mit Freunden und Familie.

Nutrition

Serving: 1KeksCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 2gFat: 7gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 1gCholesterol: 25mgSodium: 50mgPotassium: 60mgSugar: 10gVitamin A: 200IUCalcium: 10mgIron: 0.5mg

Notes

Die Weihnachtsplätzchen sollten in einer luftdichten Dose aufbewahrt werden, um frisch zu bleiben.

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