Ingredients
Equipment
Method
Zubereitung
- Heize den Ofen auf 180 °C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
- Schlage die Butter, den Puderzucker und den Vanillezucker 2-3 Minuten lang zusammen, bis die Mischung fluffig ist.
- Füge das Ei hinzu und mixe, bis alles gut vermischt ist.
- Vermenge in einer separaten Schüssel das Mehl, Salz und Backpulver.
- Mische die trockenen Zutaten unter die Butter-Ei-Mischung, bis ein glatter Teig entsteht.
- Fülle einen Spritzbeutel mit einer Sterntülle und spritze kleine Rosetten auf das Backblech.
- Drücke bunte Streusel oder Schokoladenstücke auf die Keksoberseiten, wenn gewünscht.
- Backe die Kekse für 10-12 Minuten, bis sie leicht goldgelb sind.
- Lass die Kekse kurz auf dem Blech abkühlen, bevor du sie auf ein Kuchengitter überträgst.
Nutrition
Notes
Die Kekse können optional mit einer Glasur oder geschmolzener Schokolade überzogen werden.