Butter und Zucker cremigen: Beginnen Sie, indem Sie die gesalzene Butter und den Zucker sowie den optionalen Vanille-Pudding-Mix in einer Schüssel bei mittlerer Geschwindigkeit 2-3 Minuten lang schlagen, bis die Mischung leicht und fluffig ist.

Flüssige Zutaten hinzufügen: Geben Sie den Eierlikör, die Eier, Vanille und den Rum-Extrak ein und vermischen Sie alles 1-2 Minuten lang, bis es gut kombiniert ist.

Trockene Zutaten vermengen: In einer separaten Schüssel das Mehl, Backpulver, Salz und die Muskatnuss gut vermischen. Falten Sie die trockenen Zutaten vorsichtig unter die feuchte Mischung, bis alles gerade so vereint ist – übermixen Sie nicht!

Backform vorbereiten: Heizen Sie den Ofen auf 175 °C vor und fetten Sie Ihre Mini-Teigformen mit Butter ein und bestäuben Sie sie leicht mit Mehl.

Streuseltopping zubereiten: In einer Schüssel die kalte, gewürfelte Butter, Mehl, Zucker, Zimt und Muskatnuss vermengen, bis eine krümelige Konsistenz entsteht.

Brot zusammenstellen: Teilen Sie den Teig gleichmäßig auf die vorbereiteten Formen auf und streuen Sie gleichmäßig das Streuseltopping darüber.

Backen: Backen Sie das Brot für 35-40 Minuten, bis die Oberseite goldbraun ist und ein Zahnstocher, der in die Mitte gesteckt wird, sauber herauskommt.

Abkühlen lassen: Lassen Sie das Brot nach dem Backen 10 Minuten in den Formen abkühlen, bevor Sie es auf ein Kuchengitter legen, um vollständig abzukühlen.