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Waffeln mit Apfelmus ohne Zuckerzusatz

Waffeln mit Apfelmus ohne Zuckerzusatz: Gesund und Lecker!

Das perfekte Rezept für Waffeln mit Apfelmus ohne Zuckerzusatz. Einfach, gesund und lecker!
Prep Time 10 minutes
Cook Time 5 minutes
Ruhen 10 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Waffeln
Course: Frühstück
Cuisine: Deutsch
Calories: 150

Ingredients
  

Für den Teig
  • 250 ml Milch pflanzliche Milch kann verwendet werden
  • 1 Stück Ei kann durch eine halbe Banane oder 1 EL gemahlenen Leinsamen ersetzt werden
  • 1 Prise Salz
  • 200 g Dinkelmehl Alternativen sind Weizenmehl oder glutenfreie Mischungen
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Pck. Vanillezucker kann durch normalen Zucker ersetzt werden
  • 150 g Apfelmus experimentieren Sie mit aromatisiertem Apfelmus

Equipment

  • Waffeleisen

Method
 

Zubereitung
  1. Geben Sie alle Zutaten in eine große Schüssel und verquirlen Sie sie gründlich, bis eine gleichmäßige Masse entsteht. Lassen Sie den Teig für etwa 10 Minuten ruhen.
  2. Heizen Sie Ihr Waffeleisen vor und fetten Sie es leicht ein.
  3. Gießen Sie eine Portion Teig in das heiße Waffeleisen und schließen Sie den Deckel. Backen Sie die Waffeln bis sie goldbraun sind – das dauert etwa 3-5 Minuten.
  4. Nehmen Sie die fertig gebackenen Waffeln heraus und lassen Sie sie kurz abkühlen. Servieren Sie sie warm mit frischem Obst oder Joghurt.

Nutrition

Serving: 1WaffelCalories: 150kcalCarbohydrates: 30gProtein: 4gFat: 3gSaturated Fat: 1gCholesterol: 20mgSodium: 150mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 5gVitamin A: 150IUVitamin C: 2mgCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Optional: Eine Prise Zimt über die Waffeln streuen für einen besonderen Kick!

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