In einer mittelgroßen Schüssel die Kichererbsen mit einer Gabel grob zerdrücken, bis sie größtenteils zerdrückt sind, aber noch einige Stücke für die Textur vorhanden sind.

Füge die gehackten Karotten, Sellerie, Frühlingszwiebeln, rote Paprika, Hummus, scharfe Sauce, Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und Paprika hinzu.

Mische die Zutaten gut, bis alles gleichmäßig verteilt ist und eine cremige Konsistenz erreicht wird.

Verteile den Kichererbsensalat großzügig auf einer Scheibe Brot.

Belege mit deinen Lieblingszutaten wie frischem Spinat, Tomaten oder Gurken und decke mit der zweiten Brotscheibe ab.

Optional das Sandwich in der Mitte durchschneiden und sofort genießen; es schmeckt am besten frisch!