Heize den Ofen auf 175°C vor und lege deine Backbleche mit Backpapier aus.

Schlage die weiche Butter zusammen mit dem Zucker und dem Mandelaroma cremig, bis die Mischung hell und fluffig ist.

Vermenge in einer separaten Schüssel das Mehl mit dem Salz und füge es dann zu den feuchten Zutaten hinzu, bis ein homogener Teig entsteht.

Mische 60 g der Streudekorationen sanft in den Teig.

Rolle den Teig auf eine Dicke von etwa 0,5 cm aus, steche Formen aus und lege sie auf die Backbleche. Backe sie 8-10 Minuten.

Lass die Biscotti auf den Blechen abkühlen.

Vermische Puderzucker, Milch und Vanillearoma, um eine glatte Glasur zu erhalten. Überziehe die abgekühlten Biscotti und streue die restlichen Dekorationen darüber.