In einer großen Schüssel das Mehl, beide Zuckersorten, Maisstärke, Backpulver und Salz gut zusammenrühren.

Die weiche, ungesalzene Butter dazugeben und kräftig vermischen, bis die Mischung eine sandige Konsistenz hat.

Das große Ei und das Vanilleextrakt hinzufügen und rühren, bis alles verbunden ist.

Den Teig in zwei flache Scheiben formen, in Frischhaltefolie wickeln und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank kühlen.

Den Ofen auf 175 °C (350 °F) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.

Den gekühlten Teig auf etwa 0,5 cm Dicke ausrollen und Herzformen ausstechen.

Die Kekse für 10-13 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind.

Nach dem Backen die Kekse 5 Minuten auf dem Blech abkühlen lassen, bevor du sie auf ein Kuchengitter überträgst.

Das Royal Icing zubereiten, die Kekse verzieren und kreativ werden.

Die dekorierten Kekse mehrere Stunden oder über Nacht trocknen lassen.