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Unwiderstehliche Authentische Deutsche Frikadellen

Unwiderstehliche Authentische Deutsche Frikadellen für jede Gelegenheit

Entdecke unwiderstehliche authentische deutsche Frikadellen. Vielseitig, einfach zuzubereiten und perfekt für jede Gelegenheit!
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Frikadellen
Course: Abendessen
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Frikadellen
  • 500 g Rinderhackfleisch Mischung mit 80/20 Fettanteil
  • 1 Zwiebel fein gehackt
  • 100 g Semmelbrösel frische Brösel
  • 2 Eier große Eier
  • 1 EL Senf Dijon-Senf
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer

Equipment

  • Pfanne
  • Schüssel
  • Küchenmesser
  • Küchenpapier

Method
 

Zubereitung
  1. Schneide die Zwiebel fein und stelle alle Zutaten bereit.
  2. Gib in eine große Schüssel das Rinderhackfleisch, die Zwiebel, Semmelbrösel, Eier, Senf, Salz und Pfeffer. Vermenge alles gründlich mit den Händen.
  3. Befeuchte leicht deine Hände und forme die Mischung in etwa 2,5 cm dicke Patties.
  4. Erhitze etwas Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. Lege die Patties in die Pfanne und brate sie 5-7 Minuten pro Seite.
  5. Übertrage die fertigen Patties auf einen Teller mit Küchenpapier.
  6. Serviere die Frikadellen warm mit Kartoffelpüree, Sauerkraut oder deinen Lieblingsbeilagen.

Nutrition

Serving: 1FrikadelleCalories: 250kcalCarbohydrates: 15gProtein: 20gFat: 16gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 120mgSodium: 400mgPotassium: 300mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin C: 2mgCalcium: 20mgIron: 2mg

Notes

Optional mit frischen Kräutern garnieren für extra Geschmack.

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