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Über Nacht Blaubeer Französisch Toast Auflauf

Über Nacht Blaubeer Französisch Toast Auflauf für Genussmomente

Ein köstliches Rezept für Über Nacht Blaubeer Französisch Toast Auflauf, der einfach zuzubereiten ist und ideal für ein stressfreies Frühstück.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 1 hour 15 minutes
Kühlzeit 8 hours
Total Time 9 hours 45 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Frühstück
Cuisine: Französisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 1 Tasse Blaubeeren Kann durch Himbeeren oder Erdbeeren ersetzt werden
  • 8 oz Frischkäse, weich Philadelphia wird empfohlen
  • 1 Tasse Puderzucker Keine direkten Ersatzmöglichkeiten
  • 1 EL Vanilleextrakt, geteilt Verwenden Sie bestenfalls reines Vanilleextrakt
Für die Eimischung
  • 2 Tassen Vollmilch Sorgt für Feuchtigkeit und Reichhaltigkeit
  • 8 große Eier Stellen Sie sicher, dass sie Zimmertemperatur haben
  • 1 TL Zimt Nach Geschmack anpassen
  • 1/2 TL Muskatnuss Nach Geschmack anpassen
Für das Brot
  • 2 Laibe Französisches Brot, gewürfelt Altes Brot ist ideal
  • 1 Tasse Mehr Blaubeeren Für zusätzlichen Fruchtgeschmack
Zum Servieren
  • nach Belieben Ahornsirup Warm serviert

Equipment

  • Auflaufform
  • Schüssel
  • Mixer

Method
 

Vorbereitung
  1. Frischkäsemischung vorbereiten: Mischen Sie den weich gewordenen Frischkäse, Puderzucker, 2 EL Milch und 1 TL Vanille in einer Schüssel, bis die Mischung glatt ist. Heben Sie vorsichtig 1 Tasse Blaubeeren unter.
  2. Brot schichten: Fetten Sie eine 10x14 Zoll große Auflaufform ein und verteilen Sie die Hälfte der gewürfelten französischen Brote gleichmäßig am Boden.
  3. Obere Brotschicht hinzufügen: Verbreiten Sie die Frischkäsemischung gleichmäßig über die Brot-Schicht und belegen Sie sie mit den restlichen Brotstücken.
  4. Eiermischung vorbereiten: Verquirlen Sie Milch, Eier, das restliche Vanille, Zimt und Muskatnuss in einer Schüssel, bis alles gut vermischt ist.
  5. Auflauf zusammenstellen: Gießen Sie die Eiermischung gleichmäßig über das geschichtete Brot, sodass alle Stücke gut durchtränkt sind. Streuen Sie die zusätzlichen Blaubeeren obenauf.
  6. Kühlen: Decken Sie die Auflaufform ab und stellen Sie sie für mindestens 8 Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank.
  7. Backen: Heizen Sie den Ofen auf 190°C (375°F) vor. Backen Sie den Auflauf 45 Minuten lang abgedeckt, entfernen Sie dann die Folie und backen Sie ihn weitere 30 Minuten.
  8. Auskühlen lassen: Lassen Sie den Auflauf einige Minuten abkühlen, bevor Sie ihn servieren.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 350kcalCarbohydrates: 40gProtein: 8gFat: 20gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 100mgSodium: 250mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 12gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Optional: Mit einem Hauch von Puderzucker bestäuben, um das Erscheinungsbild zu verbessern. Aufbewahrungshinweise: Kühlschrank bis zu 3 Tage, gefroren bis zu 2 Monate.

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