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Schokoladige gefüllte Teigtasche

Schokoladige gefüllte Teigtasche: Ein Genuss für jede Feier

Schokoladige gefüllte Teigtaschen sind ein einfacher und köstlicher Genuss für jede Feier.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 20 minutes
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 1 hour 20 minutes
Servings: 10 Teigtaschen
Course: Nachtisch
Cuisine: Französisch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 Packung Blätterteig
  • 50 g Butter
  • 1 Stück Eier Für die Glasur
Für die Füllung
  • 200 g Halbbitterschokoladenstückchen
  • 100 g Mini-Marshmallows Optional, verbessert die Textur der Füllung
  • 50 g Puderzucker
Für die Glasur
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 2 EL Milch
Must-Haves
  • 100 g Mehl Für den Teig
  • 30 g Speisestärke Für die Struktur
  • 1 TL Backnatron
  • 1 Prise Salz

Equipment

  • Backblech
  • Schüssel
  • Frischhaltefolie
  • Waage

Method
 

Zubereitung
  1. Teig vorbereiten: Blätterteig auftauen, dann in 10x15 cm große Rechtecke schneiden und auf ein Backblech legen.
  2. Füllung zubereiten: In einer Schüssel die Schokoladenstückchen mit den Mini-Marshmallows mischen.
  3. Teigtaschen füllen: Eine großzügige Menge der Füllung in die Mitte jedes Rechtecks platzieren, aufrollen und die Kanten zusammendrücken.
  4. Kühlen: Die gefüllten Teigtaschen für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
  5. Backen: Ofen auf 200°C vorheizen und die Teigtaschen 20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
  6. Abkühlen und servieren: Die Teigtaschen kurz abkühlen lassen und warm genießen.

Nutrition

Serving: 1TeigtascheCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 3gFat: 14gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 50mgSodium: 150mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 200IUCalcium: 15mgIron: 1mg

Notes

Optional: Mit einem Spritzer Puderzucker bestäuben für einen süßen Abschluss.

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