Heize den Ofen auf 180 °C (350 °F) vor und bereite eine Muffinform vor, indem du sie einfettest oder mit Papierförmchen auskleidest.

Schmelze die Zartbitterschokolade und die Butter in einer hitzebeständigen Schüssel über simmerndem Wasser, bis die Mischung glatt ist; lasse sie leicht abkühlen.

Schlage in einer anderen Schüssel den Zucker und die Eier zusammen, bis die Mischung hell und cremig ist.

Füge die geschmolzene Schokoladenmischung zur Eiermischung hinzu und rühre gut um, bis alles gut vermischt ist.

Siebe Mehl, Kakao und Salz in eine Schüssel. Füge die trockenen Zutaten langsam zur Schokoladenmischung hinzu und falte sie vorsichtig ein.

Mische die Kirschen vorsichtig unter, um sie nicht zu zerbrechen.

Fülle die Muffinform mit dem Teig, achte darauf, sie nicht zu überfüllen.

Backe die Brownies 20-25 Minuten lang, bis die Ränder fest sind und ein Zahnstocher mit wenigen feuchten Krümeln herauskommt.

Lasse die Brownies ein paar Minuten in der Form abkühlen, bevor du sie auf ein Kuchengitter legst; bestäube sie vor dem Servieren mit Puderzucker.