Go Back
–+ servings
schneller Schokoladenblechkuchen

Schneller Schokoladenblechkuchen – Saftig und Einfach Genießen

Dieser schnelle Schokoladenblechkuchen ist ein ideales Dessert für jeden Anlass, einfach und schnell zubereitet.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 12 Stücke
Course: Nachtisch
Cuisine: Deutsch
Calories: 280
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 250 g Mehl am besten Weizenmehl
  • 200 g Zucker brauner Zucker kann den Geschmack intensivieren
  • 50 g Kakaopulver ungesüßtes empfohlen
  • 1 Päckchen Backpulver achte darauf, dass es frisch ist
  • 3 Stück Eier oder Leinsamen-Eier für vegan
  • 200 ml Milch Mandel- oder Sojamilch für milchfrei
  • 100 g Butter oder Öl, gesündere Alternativen sind möglich
  • 1 TL Vanilleextrakt verwende bestenfalls rein
Für die Dekoration (optional)
  • 100 g Puderzucker
  • 100 g Schokoladenglasur vor dem Servieren fest werden lassen

Equipment

  • Backofen
  • Blech oder rechteckige Form
  • Große Schüssel
  • Küchenwaage
  • Rührgerät

Method
 

Zubereitung
  1. Heize den Ofen auf 180°C (350°F) vor und fette ein Blech oder eine rechteckige Form ein.
  2. In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Kakaopulver und Backpulver gründlich vermengen.
  3. In einer separaten Schüssel die Eier verquirlen, Milch, geschmolzene Butter und Vanille hinzufügen und gut verrühren.
  4. Gieße die flüssige Mischung zu den trockenen Zutaten und verrühre alles, bis ein glatter Teig entsteht.
  5. Gib den Teig gleichmäßig in die vorbereitete Form und backe ihn für 25-30 Minuten.
  6. Lasse den Kuchen in der Form auf einem Drahtgitter vollständig abkühlen.
  7. Optional mit Puderzucker bestäuben oder Schokoladenglasur auftragen.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 280kcalCarbohydrates: 40gProtein: 5gFat: 12gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 70mgSodium: 200mgPotassium: 150mgFiber: 2gSugar: 20gVitamin A: 300IUCalcium: 30mgIron: 2mg

Notes

Die frischen Zutaten sind wichtig für ein optimales Backergebnis. Überlege, eine Schicht Schokoladenglasur hinzuzufügen, um den Geschmack zu intensivieren.

Tried this recipe?

Let us know how it was!