Go Back
–+ servings
Schnelle Spinat- und Hüttenkäse-Flagels

Schnelle Spinat- und Hüttenkäse-Flagels für gute Laune

Schnelle Spinat- und Hüttenkäse-Flagels sind ein gesundes, schnelles Frühstück, das Nährstoffe und Protein vereint und die ganze Familie begeistert.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 25 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 Flagels
Course: Frühstück
Cuisine: Gesund
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 200 g Spinat gefroren und gut abgetropft
  • 250 g Hüttenkäse
  • 250 g Mehl Vollkornmehl oder glutenfreies Mehl
  • 7 g Hefe frisch
  • 150 ml Wasser warm
  • 1 TL Salz
Für das Topping (optional)
  • Kräuter z.B. Dill oder Schnittlauch
  • Gemüse z.B. getrocknete Tomaten oder Paprika

Equipment

  • Backblech
  • Schüssel
  • Gitter

Method
 

Zubereitung
  1. Heize den Ofen auf 200 °C vor.
  2. Drücke den gefrorenen Spinat gut aus und hacke ihn fein.
  3. Vermische das Mehl, die Hefe, das Salz und das warme Wasser in einer Schüssel.
  4. Mische den vorbereiteten Spinat und den Hüttenkäse unter den Teig.
  5. Teile den Teig in Portionen und forme jede Portion zu einem flachen Kreis mit einem Loch in der Mitte.
  6. Lege die geformten Flagels auf ein Backblech und backe sie etwa 25 Minuten lang.
  7. Lass die Flagels kurz auf einem Gitter abkühlen, bevor du sie anschneidest und genießt.

Nutrition

Serving: 1FlagelCalories: 150kcalCarbohydrates: 15gProtein: 10gFat: 5gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gSodium: 200mgPotassium: 200mgFiber: 3gSugar: 1gVitamin A: 100IUVitamin C: 30mgCalcium: 150mgIron: 2mg

Notes

Optional: Serve die Flagels mit einem Schuss Olivenöl oder deinem Lieblingsaufstrich.

Tried this recipe?

Let us know how it was!