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Schinken- und Käse-Blätterteigstangen

Schinken- und Käse-Blätterteigstangen: Schnell und Lecker für jeden Anlass

Dieses Rezept für Schinken- und Käse-Blätterteigstangen ist schnell und einfach zuzubereiten, perfekt für jeden Anlass.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Backen
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 Packung Blätterteigplatten Sorgen für die knusprige und flaumige Textur; stellen Sie sicher, dass sie vollständig aufgetaut sind.
Für die Füllung
  • 200 g Gekochter Schinken Fügt der Füllung herzhafte Tiefe hinzu; dünn geschnitten sorgt für gleichmäßige Verteilung und Textur.
  • 150 g Käse (z.B. Cheddar oder Mozzarella) Schafft eine cremige Füllung, die wunderschön schmilzt; wählen Sie einen Käse, der gut schmilzt.
Für das Finish
  • 1 Stück Ei Dient als Eierwaschmittel für eine goldene, glänzende Oberfläche beim Backen.
  • 2 EL Wasser Wird mit dem Ei vermischt für eine einfache Waschgeneration.
Optionales
  • 1 Prise Alles-Könner-Gewürz Verbessert das Geschmacksprofil; kann durch gewählte Gewürze ersetzt werden.

Equipment

  • Backblech
  • Backpapier
  • Rührschüssel
  • Teigrolle
  • Gabel

Method
 

Vorbereitung
  1. Heizen Sie den Ofen auf 200°C (400°F) vor und bereiten Sie ein Backblech mit Backpapier vor.
  2. Rollen Sie die aufgetauten Blätterteigplatten auf einer bemehlten Arbeitsfläche aus und schneiden Sie sie in Streifen von etwa 2,5 cm Breite.
  3. Schneiden Sie den Schinken in Streifen und reiben oder schneiden Sie den Käse dünn.
  4. Legen Sie die Schinken- und Käsestreifen auf eine Hälfte jedes Blätterteigstabs und klappen Sie die andere Hälfte darüber.
  5. Platzieren Sie die gefüllten Blätterteigstangen gleichmäßig auf dem vorbereiteten Backblech.
  6. Verquirlen Sie das Ei mit etwas Wasser und pinseln Sie die Oberseiten der Blätterteigstangen damit ein.
  7. Streuen Sie nach Belieben Ihr gewähltes Gewürz auf die Eiwäsche.
  8. Stellen Sie das Backblech in den vorgeheizten Ofen und backen Sie die Blätterteigstangen 15-20 Minuten lang.
  9. Lassen Sie die Blätterteigstangen kurz abkühlen, bevor Sie sie servieren.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 250kcalCarbohydrates: 21gProtein: 12gFat: 15gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 70mgSodium: 500mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 500IUCalcium: 200mgIron: 1mg

Notes

Servieren Sie diese Stangen mit einem leckerem Dip, wie Honig-Senf oder cremigem Ranch-Dressing.

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