Go Back
–+ servings
Schinken und Käse Blätterteigstäbchen

Schinken und Käse Blätterteigstäbchen – Einfach genießen

Genieße köstliche Schinken und Käse Blätterteigstäbchen – perfekt als Snack, Vorspeise oder Mittagessen. Einfach und schnell zubereitet!
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 12 Stücke
Course: Backen
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 Packung Blätterteigplatten Für die perfekte knusprige und flakige Textur.
Für die Füllung
  • 200 g Gekochter Schinken (dünn geschnitten) Für herzhaften Geschmack.
  • 200 g Käse (z. B. Cheddar, Mozzarella) Für cremige Füllung.
Für die Eihülle
  • 1 Stück Ei (groß) Verleiht beim Backen eine goldbraune Farbe.
  • 1 EL Wasser Für die Vermischung mit dem Ei.
Optionales Würzen
  • nach Geschmack Alles-Könner-Gewürz Verleiht zusätzlichen Geschmack.

Equipment

  • Ofen
  • Backblech
  • Backpapier
  • Schneidebrett
  • Messer
  • Pinsel
  • Schüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 200 °C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. Blätterteigplatten auf einer bemehlten Arbeitsfläche entfalte und in Streifen von etwa 2,5 cm Breite schneiden.
  3. Den Kochschinken in Streifen schneiden und den Käse reiben oder dünn schneiden.
  4. Einen Streifen Schinken und Käse auf eine Hälfte jedes Blätterteigstreifens legen, die andere Hälfte darüber klappen und die Ränder gut verschließen.
  5. Die Blätterteigstäbchen auf das Backblech anordnen.
  6. Das Ei mit Wasser vermischen und die Mischung über die Oberseite jedes Blätterteigstabs streichen.
  7. Optional Gewürze über die Eihülle streuen.
  8. Die Stäbchen im Ofen 15 bis 20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
  9. Nach dem Backen etwas abkühlen lassen, bevor du sie servierst.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 150kcalCarbohydrates: 10gProtein: 7gFat: 10gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 70mgSodium: 300mgPotassium: 150mgFiber: 1gVitamin A: 200IUCalcium: 200mgIron: 1mg

Notes

Diese Blätterteigstäbchen sind einfach zuzubereiten, vielseitig und bei Kindern beliebt. Perfekt als Snack oder Fingerfood!

Tried this recipe?

Let us know how it was!