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Saftiges Römertopf Kräuterhähnchen

Saftiges Römertopf Kräuterhähnchen: Ein Fest für die Sinne

Genießen Sie ein saftiges Römertopf Kräuterhähnchen mit frischen Kräutern, einfach zubereitet für gesellige Abende.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 2 hours
Ruhen 15 minutes
Total Time 2 hours 35 minutes
Servings: 4 Personen
Course: Abendessen
Cuisine: Mediterran
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hähnchen
  • 1 Stück Hähnchen ca. 1,5 - 2 kg
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
Für die Kräuter
  • 1 Bund Frische Kräuter Rosmarin, Thymian, Salbei, Oregano
Für das Gemüse (optional)
  • 2 Stück Karotten
  • 1 Stück Zwiebel

Equipment

  • Römertopf

Method
 

Zubereitung
  1. Tauchen Sie den Römertopf (Unterteil und Deckel) für 15-20 Minuten in kaltes Wasser ein.
  2. Reiben Sie das Hähnchen innen und außen gründlich mit Salz, Pfeffer und den frischen Kräutern ein.
  3. Geben Sie das geschnittene Gemüse, wie Karotten und Zwiebeln (optional), in den Römertopf.
  4. Stellen Sie den Römertopf in den vorgeheizten Ofen bei 180°C (Umluft) und lassen Sie das Hähnchen für 1,5 bis 2 Stunden garen.
  5. Nehmen Sie den Römertopf aus dem Ofen und lassen Sie das Hähnchen 10-15 Minuten mit geschlossenem Deckel ruhen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 10gProtein: 30gFat: 20gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 12gCholesterol: 80mgSodium: 500mgPotassium: 800mgFiber: 3gSugar: 5gVitamin A: 500IUVitamin C: 20mgCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Servieren Sie das Hähnchen mit frischem Brot oder einem bunten Salat für eine vollständige Mahlzeit.

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