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Pudding-Schnecken

Pudding-Schnecken: Schnelle süße Versuchung für Zuhause

Pudding-Schnecken sind ein himmlischer Snack mit cremigem Vanillepudding und blättrigem Teig, ideal für unerwartete Gäste.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 25 minutes
Abkühlzeit 10 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Nachtisch
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 Blatt Blätterteig Hauptbestandteil; sorgt für blättrige Textur.
Für die Füllung
  • 1 Pck. Vanillepudding Verwende Instant-Pudding für mehr Bequemlichkeit.
  • 500 ml Milch Jeder Milchtyp kann verwendet werden.
  • 100 g Zucker Nach Belieben anpassen.
  • 250 g Quark Kann durch Frischkäse ersetzt werden.
  • 1 Stück Ei Für die Ei-Wäsche; weglassen für vegane Variante.
Zum Garnieren
  • Puderzucker Puderzucker Für die finale Präsentation.

Equipment

  • Topf
  • Rührschüssel
  • Nudelholz
  • Backblech
  • Backpapier
  • Spatel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung für Puddingschnecken
  1. Bereite den Vanillepudding gemäß den Anweisungen auf der Verpackung zu.
  2. Sobald der Pudding abgekühlt ist, füge den Quark hinzu und verrühre die Mischung gründlich.
  3. Rolle ein Blatt Blätterteig gleichmäßig aus.
  4. Verteile die Pudding-Quark-Mischung gleichmäßig auf dem Blätterteig.
  5. Rolle den Teig vorsichtig von einer langen Seite her auf.
  6. Schneide die Rolle in dünne Scheiben von etwa 2-3 cm Breite.
  7. Heize den Ofen auf 180°C vor und bestreiche die Puddingschnecken mit Ei-Wäsche.
  8. Backe die Schnecken für etwa 25 Minuten, bis sie goldbraun sind.
  9. Lasse die Puddingschnecken nach dem Backen einige Minuten abkühlen, bestäube sie dann mit Puderzucker und serviere sie.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 3gFat: 6gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 30mgSodium: 80mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 8gVitamin A: 200IUCalcium: 50mgIron: 0.5mg

Notes

Variiere die Füllung nach deinem Geschmack mit Schokolade oder Obst für mehr Vielfalt.

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