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Pizza-Strudel

Pizza-Strudel: Schnell und köstlich für jeden Snack-Liebhaber

Entdecke den unwiderstehlichen Pizza-Strudel – perfekt für Snacks und einfach zuzubereiten.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Backen
Cuisine: Italienisch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Teig
  • 1 Paket Pizza-Teig Fertiger oder selbstgemachter Teig
Füllung
  • 100 g roter Pesto Ersatz: Tomatensoße oder cremige Käsesoße
  • 150 g Mozzarella-Käse Ersatz: Gouda oder Cheddar
  • 2 Stück Tomaten Frisch oder getrocknet für intensiveren Geschmack
  • 100 g Rinder-Salami Ersatz: Pepperoni, Prosciutto oder weglassen für vegetarisch
  • 100 g Mais Ersatz: Paprika oder sautierte Pilze
  • 1 EL Kräuter Italienische Gewürzmischungen oder frische Kräuter
  • 1 Stück Eigelb Ersatz: Milch für vegetarisch
  • 1 EL Sesam-Samen Optional für zusätzlichen Crunch

Equipment

  • Ofen
  • Backblech
  • Teigrolle
  • Schneidebrett

Method
 

Zubereitung
  1. Heize den Ofen auf 200°C (400°F) vor.
  2. Rolle den Pizzateig auf einer leicht bemehlten Fläche aus.
  3. Verteile den roten Pesto über das mittlere Drittel des Teigs.
  4. Schichte Mozzarella, Tomaten, Salami, Mais und Kräuter auf den Pesto.
  5. Schneide diagonale Streifen an beiden Seiten der Füllung.
  6. Klappe die Ränder des Teigs über die Füllung und wechsle beim Falten der Streifen ab.
  7. Bestreiche den Strudel mit Eigelb und streue Kräuter und Sesam darüber.
  8. Backe den Strudel etwa 20 Minuten oder bis er goldbraun ist.
  9. Lass den Strudel einige Minuten abkühlen, bevor du ihn in Stücke schneidest und servierst.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 10gFat: 12gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 60mgSodium: 500mgPotassium: 250mgFiber: 2gSugar: 3gVitamin A: 10IUVitamin C: 15mgCalcium: 20mgIron: 8mg

Notes

Serviere ihn warm mit Marinara- oder Knoblauchdip für zusätzliches Geschmackserlebnis.

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