Ingredients
Equipment
Method
Zubereitung
- Heize deinen Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
- Fette die Kuchenform ein und lege den Boden mit Backpapier aus.
- Schlage die Eier und den Zucker zusammen, bis die Mischung hell und schaumig ist. Füge dann die geschmolzene Butter und den Schmand hinzu.
- Mische in einer separaten Schüssel das Mehl und das Backpulver.
- Füge die trockenen Zutaten zur feuchten Mischung hinzu und hebe sie vorsichtig unter.
- Halbiere die Zwetschgen und falte sie vorsichtig in den Teig.
- Gieße den Teig in die Kuchenform und backe ihn für 45–50 Minuten.
- Lass den Kuchen für 10–15 Minuten abkühlen, bevor du ihn auf ein Kuchengitter stürzt.
Nutrition
Notes
Für das beste Ergebnis frische Zutaten verwenden und die Backzeit im Auge behalten.
