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Pfirsichkuchenbomben

Pfirsichkuchenbomben aus der Heißluftfritteuse – Einfach und Köstlich

Pfirsichkuchenbomben sind zarte, goldene Teigbällchen, gefüllt mit süßen, saftigen Pfirsichen und einfach zuzubereiten.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 8 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 33 minutes
Servings: 16 Bällchen
Course: Nachtisch
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 Packung Biskuitteig fertig aus der Dose
  • 50 g Butter (geschmolzen) verstärkt den Geschmack
Für die Füllung
  • 300 g Pfirsichfüllung frische, gewürfelte Pfirsiche
  • 2 EL Zucker optional
Für die Glasur
  • 100 g Puderzucker für die Glasur
  • 2 EL Sahne (oder Milch) für die Glasur

Equipment

  • Heißluftfritteuse

Method
 

Zubereitung
  1. Vorheizen: Beginnt mit dem Vorheizen der Heißluftfritteuse auf 165 °C (330 °F).
  2. Teig vorbereiten: Teilt jeden Biskuitteig in zwei Schichten und rollt sie zu 10 cm großen Kreisen aus (insgesamt 16).
  3. Füllung hinzufügen: Gebt jeweils 1 Esslöffel Pfirsichfüllung in die Mitte jedes Kreises.
  4. Teig formen: Faltet die Ränder um die Füllung und formt sie zu kleinen Bällchen.
  5. Butter auftragen: Bestreicht die Bällchen großzügig mit geschmolzener Butter.
  6. Garen: Lasst die Bällchen 7-8 Minuten garen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
  7. Für die Glasur: Vermischt Puderzucker und Sahne (oder Milch) in einer Schüssel.
  8. Ausruhen lassen: Lasst die Glasur einige Minuten fest werden, bevor ihr die Pfirsichkuchenbomben serviert.

Nutrition

Serving: 1BällchenCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 2gFat: 7gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 1gCholesterol: 20mgSodium: 50mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 5gVitamin C: 5mgCalcium: 2mgIron: 5mg

Notes

Optional: Mit einer Prise Zimt bestreuen, um das Aroma zu intensivieren.

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