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Pesto-Drehungen

Pesto-Drehungen: Einfache, köstliche Snacks für jeden Anlass

Die Pesto-Drehungen sind einfache, schmackhafte Snacks, perfekt für jeden Anlass und erfreuen sich großer Beliebtheit.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Stück
Course: Backen
Cuisine: Italienisch
Calories: 180
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 Paket Blätterteig fertig gekauft
Für die Füllung
  • 100 g Pesto selbstgemacht oder gekauft
  • 150 g Geriebener Mozzarella oder andere Käsesorten wie Gouda oder Feta
Für den Glanz
  • 1 Stück Ei oder Milch

Equipment

  • Backofen
  • Teigrolle
  • Blech
  • Backpapier

Method
 

Zubereitung
  1. Heize deinen Ofen auf 200°C (390°F) vor.
  2. Rolle den Blätterteig auf einer bemehlten Arbeitsfläche dünn aus.
  3. Verstreiche das Pesto gleichmäßig über den ausgerollten Teig.
  4. Streue eine großzügige Menge geriebenen Mozzarella über das Pesto.
  5. Schneide den Teig in Streifen von etwa 2.5 cm Breite.
  6. Drehe jeden Streifen vorsichtig, um die Form zu bilden.
  7. Bestreiche die gedrehten Teige mit einem verquirlten Ei oder Milch.
  8. Backe die Pesto-Drehungen für 15-20 Minuten, bis sie goldbraun sind.
  9. Lass sie kurz abkühlen, bevor du sie servierst.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 180kcalCarbohydrates: 14gProtein: 6gFat: 12gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 35mgSodium: 250mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 200mgIron: 1mg

Notes

Optional: Mit frischem Basilikum oder geriebenem Parmesan servieren.

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