Schlage die Schlagsahne mit optionalem Puderzucker, bis sich steife Spitzen bilden. Füge dann den gut gekühlten Frischkäse hinzu und vorsichtig falten, bis alles glatt ist.

Lege 10 Kakaokekse in eine rechteckige Form. Verteile die Hälfte der Crememischung gleichmäßig über den Keksen.

Platziere eine Schicht regulärer Butterkekse oben auf der Creme, gefolgt von einer geschmeidigen Schicht aus gesüßter Kondensmilchkaramell.

Füge eine weitere Schicht Kakaokekse hinzu und verteile dann die restliche Crememischung oben auf.

Decke die Form ab und stelle sie mindestens 2 Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank.

Erhitze die Sahne bis kurz vor dem Kochen und gieße sie über die gehackte Schokolade. Lass es 5 Minuten stehen, dann rühre alles glatt und füge die gehackten Haselnüsse dazu.

Verteile die Schokoladenganache über den gekühlten Kuchen und kühle erneut.

Optional: Garniere den Kuchen vor dem Servieren mit frischen Beeren.