Ingredients
Equipment
Method
Zubereitung
- Zerkleinere die Schokoladen-Sandwichkekse in einer Küchenmaschine und vermische sie mit geschmolzener Butter, bis alles gut kombiniert ist. Drücke die Mischung gleichmäßig in eine Springform.
- Schlage in einer Rührschüssel den Frischkäse und Puderzucker zusammen, bis die Masse schön cremig ist. Füge die geschlagene Sahne hinzu und hebe sie vorsichtig unter.
- Verteile die Füllung gleichmäßig auf dem vorbereiteten Boden und glätte die Oberfläche mit einem Spatel.
- Decke den Käsekuchen ab und stelle ihn für mindestens 6 Stunden in den Kühlschrank, damit er fest wird.
- Schneide den Käsekuchen in Stücke und serviere ihn kalt, optional garniert mit Schlagsahne und Schokoladensauce.
Nutrition
Notes
Dieser Käsekuchen kann mit frischen Beeren dekoriert werden für einen fruchtigen Akzent.
