Go Back
–+ servings
No-Bake Funfetti Käsekuchen

No-Bake Funfetti Käsekuchen – Der bunte Genuss für Feste

Dieser No-Bake Funfetti Käsekuchen ist ein buntes und kreatives Dessert, das ohne Backen zubereitet wird und ideal für jeden Anlass ist.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 30 minutes
Kühlzeit 6 hours
Total Time 6 hours 30 minutes
Servings: 10 Stücke
Course: Nachtisch
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 400 g Frischkäse zimmerwarm
  • 100 g Puderzucker alternativ kalorienarmer Süßstoff
  • 1 TL Vanilleextrakt oder Vanillepaste
  • 200 ml Schlagsahne kalt
Für den Boden
  • 200 g Butterkekse
  • 100 g Butter geschmolzen
Für das Topping
  • 50 g Funfetti-Streusel hochwertige Streusel

Equipment

  • Springform

Method
 

Zubereitungsschritte
  1. Legen Sie eine Springform (24-26 cm) mit Backpapier aus und fetten Sie die Ränder gut ein.
  2. Zerkleinern Sie die Butterkekse fein und vermengen Sie sie mit geschmolzener Butter und optional etwas Zucker. Drücken Sie die Mischung fest auf den Boden der Form und kühlen Sie sie für etwa 30 Minuten.
  3. Geben Sie den zimmerwarmen Frischkäse, den Puderzucker und den Vanilleextrakt in eine Schüssel. Rühren Sie alles cremig, bis eine homogene Masse entsteht.
  4. Schlagen Sie die kalte Schlagsahne mit Sahnesteif steif. Achten Sie darauf, sie nicht zu übermixen.
  5. Heben Sie vorsichtig die Funfetti-Streusel unter die Käsecreme.
  6. Verteilen Sie die Käsecreme gleichmäßig auf dem gekühlten Keksboden und glätten Sie die Oberfläche mit einem Spatel.
  7. Decken Sie die Form ab und stellen Sie sie für mindestens 4-6 Stunden in den Kühlschrank.
  8. Lösen Sie den Käsekuchen vorsichtig aus der Form, dekorieren Sie ihn nach Belieben und genießen Sie ihn frisch auf dem Tisch!

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 3gFat: 14gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 50mgSodium: 200mgPotassium: 120mgSugar: 20gVitamin A: 500IUCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Servieren Sie mit frischen Beeren und einem Klecks Schlagsahne für einen zusätzlichen Genuss. Achten Sie darauf, den Frischkäse vorher 30 Minuten bei Zimmertemperatur stehen zu lassen, um eine glatte Konsistenz zu erreichen.

Tried this recipe?

Let us know how it was!