Heize deinen Ofen auf 175°C vor und lege ein Muffinblech mit Papierförmchen aus.

Mische die Keksbrösel, den Zucker und die geschmolzene Butter in einer Schüssel gut zusammen und drücke die Mischung gleichmäßig in die Muffinförmchen.

Schlage den Frischkäse cremig; füge den Zucker hinzu und vermische alles gut.

Gebe die Eier und den Vanilleextrakt zur Frischkäsemischung und rühre alles gründlich. Füge anschließend die saure Sahne hinzu.

Mische den braunen Zucker, den Zimt und die geschmolzene Butter in einer separaten Schüssel, bis eine pasteartige Konsistenz entsteht.

Gieße die Frischkäsemischung in die Keksböden und verwende einen Löffel, um die Zimtfüllung obenauf zu wirbeln.

Stelle das Muffinblech in den Ofen und backe die Mini-Käsekuchen 20-25 Minuten lang.

Lass die Mini-Käsekuchen 15 Minuten im Blech abkühlen und übertrage sie anschließend auf ein Kuchengitter.

Vermische den Puderzucker, die Milch und den Vanilleextrakt in einer kleinen Schüssel, bis die Glasur glatt ist.

Träufle die Glasur über die abgekühlten Käsekuchen und lasse sie einige Minuten ruhen.