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Mini-Sandwiches mit Frischkäse und Gurke

Mini-Sandwiches mit Frischkäse und Gurke für Jeden

Genieße frische Mini-Sandwiches mit Frischkäse und Gurke – der perfekte Snack für jede Gelegenheit.
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Prep Time 15 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 4 Sandwiches
Course: Mittagessen
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Sandwiches
  • 8 Scheiben Vollkorntoast für glutenfreie Variante glutenfreies Brot verwenden
  • 200 g Frischkäse oder Kräuterfrischkäse verwenden
  • 1 Stück Gurke oder durch Karottenscheiben/Paprikastreifen ersetzen
Optionales Topping
  • 2 EL gehackter Schnittlauch oder Dill Kann weggelassen oder durch Petersilie ersetzt werden

Equipment

  • Gemüsehobel
  • Messer
  • Servierteller

Method
 

Zubereitung
  1. Wasche die Gurke gründlich und schneide sie in dünne Scheiben.
  2. Schneide die Scheiben Vollkorntoast in kleine Quadrate oder Rechtecke, verteile den Frischkäse gleichmäßig darauf.
  3. Lege die Gurkenscheiben auf den Frischkäse, sie sollten überlappen.
  4. Streue optional gehackten Schnittlauch oder Dill über die Gurkenscheiben.
  5. Steche die Mini-Sandwiches in kleine Formen.
  6. Serviere die fertigen Mini-Sandwiches auf einem Servierteller.

Nutrition

Serving: 1SandwichCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 5gFat: 6gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 20mgSodium: 200mgPotassium: 150mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 5mgCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Die Mini-Sandwiches können gut im Voraus zubereitet und abgedeckt im Kühlschrank gelagert werden. Serviere sie frisch für den besten Geschmack.

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