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Mini-Apfel-Krapfen-Waffel-Donuts

Mini-Apfel-Krapfen-Waffel-Donuts: Herbstliche Genussmomente

Entdecken Sie die köstlichen Mini-Apfel-Krapfen-Waffel-Donuts, die mit Zimt, Äpfeln und einer einfachen Zubereitung für herbstlichen Genuss sorgen.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Donuts
Course: Nachtisch
Cuisine: Deutsch
Calories: 150

Ingredients
  

Für den Teig
  • 250 g Allzweckmehl
  • 100 g Zucker brauner Zucker empfohlen
  • 2 TL Backpulver
  • 1 TL Salz
  • 1 Stück Ei
  • 200 ml Milch Mandelmilch für milchfreie Variante
  • 50 g Unsalzene Butter oder Kokosöl für milchfreie Option
  • 1 TL Zimt
  • 0.5 TL Muskatnuss
  • 2 Stück Äpfel Granny Smith oder Honeycrisp
Für den Belag
  • 50 g Puderzucker
  • 100 ml Ahornsirup

Equipment

  • Waffeleisen

Method
 

Zubereitung
  1. Mischen Sie in einer Schüssel die trockenen Zutaten (Mehl, Zucker, Backpulver, Salz, Zimt, Muskatnuss). In einer separaten Schüssel die feuchten Zutaten (Ei, Milch, geschmolzene Butter) gut verquirlen.
  2. Fügen Sie die gewürfelten Äpfel zur Mischung der feuchten Zutaten hinzu und kombinieren Sie diese dann vorsichtig mit den trockenen Zutaten. Achten Sie darauf, nicht zu übermixen, um die Luftigkeit zu bewahren.
  3. Heizen Sie das Waffeleisen entsprechend den Herstelleranweisungen vor, um gleichmäßiges Backen zu gewährleisten.
  4. Gießen Sie den Teig in das Waffeleisen und backen Sie die Donuts, bis sie goldbraun und durchgegart sind, in der Regel 3-5 Minuten.
  5. Lassen Sie die Donuts etwas abkühlen, bevor Sie sie genießen. Bestäuben Sie sie mit Puderzucker oder servieren Sie sie mit Ahornsirup für zusätzlichen Genuss.

Nutrition

Serving: 1DonutCalories: 150kcalCarbohydrates: 25gProtein: 2gFat: 5gSaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 20mgSodium: 200mgPotassium: 50mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 250IUVitamin C: 2mgCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Optional: Mit gehackten Nüssen für einen knusprigen Biss bestreuen.

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