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Maisrippen sind lecker und einfach zuzubereiten

Maisrippen sind lecker und einfach zuzubereiten!

Maisrippen sind lecker und einfach zuzubereiten. Sie sind knusprig, gesund und der perfekte Snack für Grillabende.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Rippchen
Course: Nachtisch
Cuisine: Deutsch, Vegetarisch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

  • 2 Stück Maiskolben Frischer Mais sorgt für den besten Geschmack.
  • 2 EL Olivenöl Kann auch durch Kokosöl ersetzt werden.
  • 1 TL Räucherpaprika Fügt eine rauchige Tiefe hinzu.
  • 1 TL Knoblauchpulver Verleiht eine herzhafte Note.
  • 1 TL Zwiebelpulver Trägt zur Süße bei.
  • 0.5 TL Cayennepfeffer Anpassbare Schärfe.
  • 1 TL Salz
  • 0.5 TL Pfeffer
  • 1 Handvoll Frischer Koriander Für Garnitur.
  • 2 Stück Limettenspalten Für den frischen Geschmack.

Equipment

  • Ofen
  • Backblech
  • Schüssel
  • Messer

Method
 

Vorbereitung
  1. Heize deinen Ofen auf 220 °C vor.
  2. Halbiere frische Maiskolben und schneide jede Hälfte in drei Stücke.
  3. Vermische Olivenöl, Räucherpaprika, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Cayennepfeffer, Salz und Pfeffer.
  4. Mische die vorbereiteten Maisrippchen mit der Gewürzölemischung.
  5. Lege die Rippchen mit der Schnittseite nach unten auf ein Backblech.
  6. Röste die Maisrippchen für 15 bis 20 Minuten und wende sie nach der Hälfte der Zeit.
  7. Lasse die Rippchen kurz abkühlen und garniere sie mit Koriander.
  8. Serviere die Rippchen warm mit Limettenspalten.

Nutrition

Serving: 1RippchenCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 3gFat: 7gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 4gSodium: 300mgPotassium: 300mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 100IUVitamin C: 5mgCalcium: 20mgIron: 0.5mg

Notes

Achte darauf, frische Zutaten zu verwenden und die Rippchen gleichmäßig zu schneiden.

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