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Luftfritteusen Heidelbeer Donuts

Luftfritteusen Heidelbeer Donuts: Gaumenfreude ohne Reue

Diese Luftfritteusen Heidelbeer Donuts sind eine gesunde Wahl, die dich von der monotonen Schnellküche ablenken wird.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 12 Donuts
Course: Nachtisch
Cuisine: Vegetarisch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 2 Tassen Allzweckmehl oder Vollkornmehl für eine gesündere Alternative
  • 0.5 Tassen Zucker oder Zuckerersatz wie Mönchsfrucht
  • 1 Teelöffel Backpulver auf Frische prüfen
  • 0.5 Teelöffel Salz am besten Meersalz verwenden
  • 0.75 Tassen Milch oder pflanzliche Alternativen wie Mandelmilch
  • 1 Stück Ei oder Flachs-Ei für vegane Option
  • 2 Esslöffel Butter geschmolzen, oder Kokosöl
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt oder Mandelessenz
  • 1 Tasse Heidelbeeren frisch oder gefroren, gefroren zunächst auftauen
Für die Dekoration (optional)
  • 0.5 Tassen Puderzucker
  • 1 Teelöffel Zimt

Equipment

  • Luftfritteuse

Method
 

Zubereitung
  1. Heize die Luftfritteuse auf 350°F (175°C) vor.
  2. In einer Schüssel vermenge das Allzweckmehl, den Zucker, das Backpulver und das Salz.
  3. In einer anderen Schüssel verrühre die Milch, das Ei, die geschmolzene Butter und den Vanilleextrakt.
  4. Füge die feuchten Zutaten zu den trockenen Zutaten hinzu und falte sie vorsichtig unter.
  5. Hebe die Heidelbeeren vorsichtig unter den Teig.
  6. Fette die Donutform ein und fülle sie mit Teig bis zu drei Vierteln.
  7. Gare die Donuts für 8-10 Minuten, bis sie goldbraun sind.
  8. Lass die Donuts kurz abkühlen, bevor du sie aus der Form nimmst.
  9. Bestäube die Donuts optional mit Puderzucker.

Nutrition

Serving: 1DonutCalories: 150kcalCarbohydrates: 25gProtein: 3gFat: 5gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 1gCholesterol: 20mgSodium: 150mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 8gVitamin C: 5mgCalcium: 2mgIron: 3mg

Notes

Achte darauf, den Teig nicht zu übermixen für fluffige Donuts.

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