Leckere Tomate Mozzarella Bagel für jeden Tag

Schnell zubereitet und dabei so erfrischend lecker, der Tomate Mozzarella Bagel ist ideal für ein gesundes Mittagessen oder einen Snack unterwegs.

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Prep Time 15

Cook Time 7

Total Time 22

Servings: 2 Bagels

Course: Mittagessen

Cuisine: Italienisch

Calories: 350

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für den Bagel

2 Stück Bagel Basis des Rezepts, sorgt für die köstliche Knusprigkeit.
100 g Frischkäse Fügt eine cremige Textur hinzu.

Für die Füllung

150 g Mozzarella Mild und cremig; das Herzstück deines Bagels.
2 Stück Tomaten Frisch und saftig; bringen Geschmack und Nährstoffe.
1 Handvoll Basilikum oder Rucola Verleiht eine frische, aromatische Note.

Für das Topping

2 EL Balsamico-Creme Optional für eine zusätzliche süß-säuerliche Note.

Equipment

Toaster
Messer
Backofen

Method

Zubereitung

Bagel aufschneiden und rösten. Schneide die Bagels in der Mitte durch und röste sie im Toaster oder Backofen.
Frischkäse auftragen. Eine Schicht Frischkäse auf der Innenseite jeder Bagelhälfte verteilen.
Tomaten vorbereiten. Tomaten in dünne Scheiben schneiden und auf eine Frischkäse-bestrichene Bagelhälfte legen.
Mozzarella in Scheiben schneiden. Mozzarella in dünne Scheiben schneiden und auf die Tomaten legen.
Garnierung hinzufügen. Basilikum oder Rucola über die Mozzarellascheiben streuen.
Balsamico-Creme hinzufügen. Optional etwas Balsamico-Creme über die gefüllten Bagels träufeln.
Bagel schließen und servieren. Zweite Bagelhälfte darauf setzen und leicht andrücken.

Nutrition

Serving: 1BagelCalories: 350kcalCarbohydrates: 40gProtein: 15gFat: 15gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 30mgSodium: 600mgPotassium: 250mgFiber: 3gSugar: 1gVitamin A: 250IUVitamin C: 10mgCalcium: 200mgIron: 1mg

Notes

Dieser Tomaten-Mozzarella-Bagel ist ideal für ein schnelles, geschmackvolles Mittagessen und perfekt für deine Lunchbox!

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