Leckere Tomate Mozzarella Bagel für jeden Tag

Köstliche Tomate Mozzarella Bagel: Ein gesunder Snack für jeden Tag in weniger als 15 Minuten zubereitet.

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Prep Time 10

Cook Time 7

Total Time 15

Servings: 2 Bagel

Course: Frühstück

Cuisine: Italienisch

Calories: 300

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für die Bagels

2 Stück Bagels Ideal als Basis

Für die Füllung

2 Stück Frische Tomaten Saftig und voller Geschmack
100 g Mozzarella Käse Mild und cremig
100 g Weniger fetthaltiger Frischkäse Leichte Variante, veganer Twist mit Hummus

Für das Topping

1 Handvoll Frisches Basilikum/Rucola Fügt einen pfeffrigen Geschmack hinzu
2 EL Balsamico-Glasur Optional für süß-sauren Kontrast

Equipment

Toaster
Ofen

Method

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Bagels vorbereiten: Schneiden Sie die Bagels in der Mitte durch und toasten Sie sie im Toaster oder im Ofen bei 180°C für 5-7 Minuten, bis sie golden und knusprig sind.
Frischkäse auftragen: Verteilen Sie eine großzügige Schicht des weniger fetthaltigen Frischkäses auf jeder Bagel-Hälfte.
Zutaten schichten: Legen Sie die frisch geschnittenen Tomatenscheiben auf die Frischkäse-Schicht und garnieren Sie die Bagels mit Mozzarella-Scheiben.
Frische Kräuter hinzufügen: Streuen Sie frisches Basilikum oder Rucola über die Käse- und Tomatenschichten.
Optionale Garnitur: Wenn gewünscht, träufeln Sie etwas Balsamico-Glasur über die Bagels.
Servieren und genießen: Setzen Sie die Bagel-Hälften zusammen oder servieren Sie sie offen.

Nutrition

Serving: 1BagelCalories: 300kcalCarbohydrates: 40gProtein: 12gFat: 10gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 20mgSodium: 400mgPotassium: 450mgFiber: 3gSugar: 4gVitamin A: 100IUVitamin C: 20mgCalcium: 250mgIron: 1mg

Notes

Ideal als leichter Snack oder schnelles Mittagessen und können sowohl warm als auch bei Zimmertemperatur genossen werden.

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