Ofen vorheizen: Heize deinen Ofen auf 175°C (350°F) vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.

Butter und Zucker cremig schlagen: In einer großen Schüssel die weiche Butter mit dem Granulat- und braunen Zucker vermengen, bis die Mischung leicht und fluffig ist.

Ei und Vanille hinzufügen: Schlage das große Ei und den Vanilleextrakt unter die Butter-Zucker-Mischung.

Trockenbestandteile vermengen: In einer separaten Schüssel das Allzweckmehl, Kakaopulver, Backpulver und Salz vermischen.

Teig erstellen: Füge nach und nach die trockenen Zutaten zu der feuchten Mischung hinzu und rühre, bis ein glatter Teig entsteht.

Schokoladenstückchen einarbeiten: Füge die halbbittersüßen Schokoladenstückchen hinzu und falte sie gleichmäßig in den Teig ein.

Kekse formen: Verwende einen Esslöffel, um gleichmäßige Portionen des Teigs auf das Backblech zu setzen.

Backen: Backe die Kekse für 10-12 Minuten, bis sie fest sind, aber in der Mitte noch weich.

Abkühlen lassen: Lass die Kekse 5 Minuten auf dem Backblech abkühlen, bevor du sie auf ein Kuchengitter legst.