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Lecker Spaß Gurken Sushi

Lecker Spaß Gurken Sushi: Schneller Genuss für Feste und Partys

Lecker Spaß Gurken Sushi kombiniert knusprige Gurken mit einer cremigen Füllung – perfekt für Partys und Snacks.
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Prep Time 15 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 4 Häppchen
Course: Mittagessen
Cuisine: asiatisch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 100 g Frischkäse Ersatz: Neufchâtel-Käse für eine leichtere Option.
  • 2 EL Mayonnaise Ersatz: Griechischer Joghurt für eine gesündere Alternative.
  • 1 TL Knoblauchpulver Ersatz: Frischer, gehackter Knoblauch für einen intensiveren Geschmack.
  • 1 Prise Cayennepfeffer Tipp: Für eine mildere Version weglassen.
  • 1 TL Kochsalz Verwende es sparsam, um die Salzigkeit anderer Zutaten zu berücksichtigen.
  • 50 g Geriebener Cheddar Ersatz: Jede feste Käsesorte eignet sich gut.
Für das Sushi
  • 3 Stück Ganze Gurken Wähle festere Sorten für die besten Ergebnisse.
  • 100 g Salami Ersatz: Aufschnitt wie Schinken oder Truthahn für eine alternative Geschmacksrichtung.
  • 2 EL Grobkörniger Senf Ersatz: Dijon-Senf funktioniert ebenfalls gut.

Equipment

  • Rührschüssel
  • Zahnstochern

Method
 

So machst du Lecker Spaß Gurken Sushi
  1. In einer Rührschüssel Frischkäse, Mayonnaise, Knoblauchpulver, Cayennepfeffer und Salz gut vermengen. Rühre die Mischung 2-3 Minuten lang, bis sie schön cremig ist.
  2. Geriebenen Cheddar und fein gehackte Salami unter die Füllung heben, bis alles gleichmäßig vermischt ist.
  3. Ganze Gurken längs halbieren oder vierteln, sodass die Stücke etwa ½ cm dick sind.
  4. Eine gleichmäßige Schicht der Füllung auf die Innenseite jedes Gurkenstücks streichen.
  5. Jedes gefüllte Gurkenstück fest aufrollen und mit Zahnstochern sichern oder in sushi-große Stücke schneiden.
  6. Auf einer Platte anrichten und mit grobkörnigem Senf zum Dippen servieren.

Nutrition

Serving: 1HäppchenCalories: 150kcalCarbohydrates: 5gProtein: 6gFat: 12gSaturated Fat: 6gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 25mgSodium: 300mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 2gVitamin A: 200IUVitamin C: 5mgCalcium: 80mgIron: 0.5mg

Notes

Achte darauf, dass der Frischkäse gut erwärmt ist, damit die Füllung schön cremig wird. Verzehre die Reste innerhalb von 2 Tagen, um die Knusprigkeit der Gurken zu erhalten.

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