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Kürbis mit Feta aus der Heißluftfritteuse

Kürbis mit Feta aus der Heißluftfritteuse genießen

Ein köstliches Rezept für Kürbis mit Feta aus der Heißluftfritteuse, das einfach und schnell zubereitet ist.
Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Abendessen
Cuisine: Mediterran
Calories: 250

Ingredients
  

Für den Kürbis
  • 500 g Kürbis (Hokkaido oder Butternut) Hauptzutat, die Süße und Textur liefert. Hokkaido muss nicht geschält werden.
  • 3 EL Olivenöl Sorgt für ein gleichmäßiges Rösten und verstärkt den Geschmack.
Für das Würzen
  • 1 TL Paprikapulver Fügt milde Wärme und Farbe hinzu; wähle süß oder scharf je nach Vorliebe.
  • 1 TL getrocknete Kräuter (Thymian oder Rosmarin) Dreht der Speise aromatische Tiefe an. Frische Kräuter bieten einen intensiveren Geschmack.
  • Salz und Pfeffer Essenziell für die richtige Würze.
Für den Feta
  • 150 g Feta-Käse Verleiht Cremigkeit und Salzigkeit, die die Süße des Kürbisses harmonisch ergänzt.

Equipment

  • Heißluftfritteuse

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Reinigen Sie den Kürbis gründlich, entfernen Sie die Kerne und schneiden Sie ihn in gleichmäßige Würfel.
  2. Geben Sie die gewürfelten Kürbisstücke in eine große Schüssel. Fügen Sie das Olivenöl, Paprikapulver, getrocknete Kräuter sowie Salz und Pfeffer hinzu und vermengen Sie alles gut.
  3. Stellen Sie Ihre Heißluftfritteuse auf 200 °C ein und lassen Sie sie für etwa 5 Minuten vorheizen.
  4. Legen Sie die gewürzten Kürbiswürfel gleichmäßig in den Korb der Heißluftfritteuse und rösten Sie den Kürbis für 15-20 Minuten.
  5. Nehmen Sie den Korb heraus und streuen Sie den zerbröckelten Feta gleichmäßig über die Kürbiswürfel. Setzen Sie das Garen für weitere 5 Minuten fort.
  6. Nehmen Sie den Kürbis mit Feta aus der Heißluftfritteuse und servieren Sie es warm.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 250kcalCarbohydrates: 20gProtein: 6gFat: 18gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 30mgSodium: 400mgPotassium: 600mgFiber: 5gSugar: 3gVitamin A: 5000IUVitamin C: 15mgCalcium: 150mgIron: 2mg

Notes

Achten Sie darauf, den Kürbis in gleichmäßige Stücke zu schneiden und experimentieren Sie mit Gewürzen nach Geschmack.

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