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Krosser Feta aus der Heißluftfritteuse

Krosser Feta aus der Heißluftfritteuse in 15 Minuten

Krosser Feta aus der Heißluftfritteuse ist ein gesunder und schneller Snack, der in nur 15 Minuten zubereitet wird.
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Snack
Cuisine: Mediterran
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Feta
  • 200 g Feta Käse Fest verdichteter Käse
  • 1 Stück Ei Kann durch Flax-Ei ersetzt werden
  • 50 g Mehl Vollkorn- oder glutenfreies Mehl möglich
Für die Kruste
  • 100 g Brösel (oder Panko) Panko für extra Knusprigkeit
  • 1 Schuss Olivenöl Spray Leicht ansprühen für goldbraune Farbe
Für die Würze
  • 1 TL Gewürze (z.B. Oregano, Paprika, Pfeffer) Variieren je nach Geschmack

Equipment

  • Heißluftfritteuse

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Patte den Feta mit Küchenpapier trocken und schneide ihn in gleichmäßige Stücke (ca. 2 cm dick).
  2. Wende die Feta-Stücke zuerst im Mehl, tauche sie dann in das verquirlte Ei und rolle sie in den gewürzten Bröseln oder Panko.
  3. Heize die Heißluftfritteuse auf 180°C vor.
  4. Sprühe die panierten Feta-Stücke leicht mit Olivenöl ein.
  5. Lege die Feta-Stücke in den Korb der Heißluftfritteuse und gare sie für 10 Minuten. Wende sie in der Mitte der Garzeit.
  6. Serviere den krossen Feta warm, idealerweise mit Gemüse-Sticks oder Salat.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 150kcalCarbohydrates: 15gProtein: 6gFat: 8gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 30mgSodium: 400mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 500IUCalcium: 100mgIron: 0.5mg

Notes

Der Feta sollte gut abgetrocknet sein, um eine knusprige Panade zu gewährleisten. Panko-Brösel sind für extra Knusprigkeit empfohlen.

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