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Krosse Brokkoli- und Kartoffelbisse, die Ihre Kinder verschlingen werden

Krosse Brokkoli- und Kartoffelbisse für Kids

Krosse Brokkoli- und Kartoffelbisse, die Ihre Kinder verschlingen werden. Einfach zuzubereiten und voller Geschmack, perfekt für die ganze Familie.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Bisse
Course: Backen
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Bites
  • 2 Tassen Brokkoli verwendet für gesunden Genuss und einen Hauch von Farbe.
  • 2 mittelgroße Kartoffeln sorgen für eine cremige Textur, die Kinder lieben werden.
  • 1 Tasse Semmelbrösel für die perfekte knusprige Außenschicht der Bisse.
  • 1/2 Tasse Geriebener Käse verleiht einen köstlichen, herzhaften Geschmack.
  • 1/4 Tasse Zwiebel fein gehackt, für zusätzliche Aromen, die die Kinder überzeugen.
  • 2 Zehen Knoblauch gehackt, bringt Tiefe in den Geschmack.
  • 1 Teelöffel Salz um alle Aromen zu intensivieren und die Bisse abzurunden.
  • 1/2 Teelöffel Pfeffer für eine sanfte Würze, die nicht überwältigt.
  • 1/2 Teelöffel Paprika sorgt für eine leicht süßliche Note.
  • 1 Stück Ei bindet die Zutaten und macht die Bisse besonders saftig.

Equipment

  • Backblech
  • Topf
  • Schüssel
  • Dampfer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen vorheizen: Heizen Sie den Ofen auf 200°C vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. Brokkoli dämpfen: Dämpfen Sie die Brokkoliröschen etwa 5-7 Minuten, bis sie zart sind.
  3. Kartoffeln kochen: Kochen Sie die geschälten Kartoffeln in einem großen Topf mit kochendem Wasser für 15-20 Minuten, bis sie weich sind.
  4. Mischung zubereiten: In einer großen Schüssel kombinieren Sie alle Zutaten und mischen Sie alles gründlich.
  5. Bisse formen: Bilden Sie aus der Mischung kleine Patties und legen Sie diese auf das Backblech.
  6. Bissen backen: Backen Sie die Bisse im vorgeheizten Ofen für 20-25 Minuten, bis sie goldbraun sind.

Nutrition

Serving: 1BissCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 5gFat: 6gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 35mgSodium: 300mgPotassium: 400mgFiber: 3gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 30mgCalcium: 100mgIron: 1mg

Notes

Für die besten Ergebnisse immer frische Zutaten verwenden und die Bisse im Auge behalten, um die perfekte Konsistenz zu erzielen.

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