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Überbackenes Käse- und Tomatenbrot

Köstliches Überbackenes Käse- und Tomatenbrot für jeden Snack-Liebhaber

Überbackenes Käse- und Tomatenbrot ist eine schnelle, einfache und köstliche Snack-Idee.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Backen
Cuisine: Italienisch
Calories: 320
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Brot
  • 1 laib Brot Rustikales Brot oder Toast
  • 50 g Butter Für die perfekte Knusprigkeit
Für die Belag
  • 200 g Käse Gouda oder Mozzarella sind ideal
  • 2 Stück Tomaten Reife, in Scheiben geschnitten
  • 1 Stück Rote Zwiebel Dünn geschnitten
Für das Würzen
  • 1 Prise Salz Verbessert den Geschmack
  • 1 Prise Pfeffer Für etwas Schärfe
  • 1 Teelöffel Oregano Gibt dem Gericht mediterrane Note
Zum Garnieren
  • 1 Handvoll Frische Petersilie Für einen frischen Akzent

Equipment

  • Ofen
  • Backblech

Method
 

Zubereitung
  1. Heizen Sie den Ofen auf 200 °C vor.
  2. Verteilen Sie eine dünne Schicht Butter auf den Brotscheiben und legen Sie diese auf ein Backblech.
  3. Streuen Sie gleichmäßig Käse auf jede Brotscheibe.
  4. Legen Sie die in Scheiben geschnittenen Tomaten gleichmäßig über den Käse.
  5. Streuen Sie die dünn geschnittenen roten Zwiebeln auf die Tomaten.
  6. Würzen Sie mit Salz, Pfeffer und Oregano.
  7. Backen Sie die Brote im Ofen für 8-10 Minuten.
  8. Bestreuen Sie die fertigen Brote mit frischer Petersilie, bevor Sie sie servieren.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 320kcalCarbohydrates: 35gProtein: 12gFat: 15gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 30mgSodium: 600mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 2gVitamin A: 15IUVitamin C: 20mgCalcium: 200mgIron: 1.5mg

Notes

Optional: Eine Prise Chili-Flocken für einen extra Kick!

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