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Vanillepudding-Krümelkuchen aus einem Backblech

Köstlicher Vanillepudding-Krümelkuchen aus einem Backblech

Ein einfacher, köstlicher Kuchen mit Vanillepudding und knusprigen Streuseln, perfekt für jede Feier.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 45 minutes
Abkühlzeit 1 hour
Total Time 2 hours
Servings: 12 Stücke
Course: Nachtisch
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Vanillepudding
  • 1 Packung Vanillepudding Instantprodukt ist ebenfalls geeignet
Für den Teig
  • 250 g Mehl Alternativ kann eine glutenfreie Mischung verwendet werden
  • 150 g Zucker Eine Reduzierung kann helfen, Kalorien zu sparen
  • 125 g Butter Pflanzliche Margarine ist auch möglich
  • 3 Stück Eier Für vegane Variante Leinsamen verwenden
Für die Streusel
  • 200 g Mehl Kann ebenso mit einer glutenfreien Sorte ersetzt werden
  • 100 g Zucker Kann nach Geschmack angepasst werden
  • 100 g Butter Margarine ist eine mögliche Alternative

Equipment

  • Backblech
  • Schüssel
  • Teigmischer
  • Teigschaber

Method
 

Zubereitung
  1. Vanillepudding zubereiten: Bereiten Sie den Vanillepudding gemäß der Packungsanleitung zu und lassen Sie ihn abkühlen.
  2. Teig mixen: Mischen Sie Mehl, Zucker, Butter und Eier in einer großen Schüssel und kneten Sie den Teig.
  3. Pudding verteilen: Gießen Sie den abgekühlten Vanillepudding gleichmäßig auf den Teig.
  4. Streusel zubereiten: Mischen Sie die Zutaten für die Streusel in einer Schüssel, bis die Mischung krümelig ist.
  5. Backen: Stellen Sie das Backblech in den vorgeheizten Ofen und backen Sie den Kuchen bei 180 °C für 30-45 Minuten.
  6. Abkühlen und schneiden: Lassen Sie den Kuchen vollständig abkühlen und schneiden Sie ihn in Stücke.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 250kcalCarbohydrates: 35gProtein: 4gFat: 11gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 55mgSodium: 170mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 15gVitamin A: 500IUCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Optional: Servieren Sie den Kuchen mit Schlagsahne oder Vanilleeis.

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