Ingredients
Equipment
Method
Step-by-Step Instructions
- Gemüse vorbereiten: Schäle die Möhren und schneide sie sowie die Champignons in dünne Streifen. Nimm den Chinakohl und die Frühlingszwiebeln, hacke sie fein.
- Gemüse anbraten: Erhitze Sesamöl in einer großen Pfanne und brate die Möhren an. Füge dann das restliche Gemüse hinzu und lasse es köcheln.
- Reispapier einweichen: Tauche die Reispapierblätter für 30 bis 40 Sekunden in kaltes Wasser.
- Gemüse füllen: Platziere die Gemüsefüllung in der Mitte der Reispapierblätter und forme kleine Päckchen.
- Gemüsepakete frittieren: Frittiere die gefüllten Pakete in heißem Sesamöl, bis sie goldbraun sind.
- Servieren: Nimm die Pakete aus der Pfanne, lasse sie abtropfen und serviere sie warm mit Sojasauce.
Nutrition
Notes
Die knusprigen Gemüsepakete sind variabel und perfekt für verschiedene Anlässe geeignet.
