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Käse Taco Sticks

Käse Taco Sticks – Der perfekte Snack für jede Party

Käse Taco Sticks sind der perfekte Snack für jede Party, voller Tex-Mex-Aromen in knusprigem Blätterteig.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 8 Sticks
Course: Mittagessen
Cuisine: Tex-Mex
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 Packung Blätterteig Kann durch glutenfreien Blätterteig ersetzt werden.
Für die Füllung
  • 500 g Rinderhackfleisch Vegetarische Alternative: Linsen oder schwarze Bohnen.
  • 200 g Cheddar-Käse Alternativen: mozzarella oder leicht scharfer Cheddar.
  • 2 TL Taco-Gewürzmischung Selbstgemachte Mischung kann verwendet werden.
  • 50 ml Wasser Hilft, die Zutaten zu binden.
  • 1 Stück Ei Für den Eierwasch.
  • 2 Stück Frühlingszwiebeln Fügen Frische hinzu.
  • Optional Jalapeños Für zusätzliche Schärfe.
  • 1 EL Öl Zum Braten des Fleisches.

Equipment

  • Pfanne
  • Ofen
  • Backblech
  • Backpapier
  • Rolle

Method
 

Zubereitung
  1. Erhitze in einer Pfanne etwas Öl bei mittlerer Hitze und brate das Rinderhackfleisch an, bis es gleichmäßig gebräunt ist, etwa 5–7 Minuten.
  2. Füge die Taco-Gewürzmischung und etwas Wasser zu dem gebratenen Rinderhack hinzu und lasse es für weitere 3 Minuten köcheln.
  3. Streue den geriebenen Cheddar-Käse in die abgekühlte Rinderhack-Mischung und verrühre alles gründlich.
  4. Rolle den Blätterteig auf einer leicht bemehlten Fläche aus und schneide ihn in 8 gleichgroße Streifen.
  5. Lege an der unteren Kante jedes Teigstreifens 1-2 Esslöffel der Füllung auf.
  6. Wickle den Blätterteig vorsichtig um die Füllung und versiegel die Ränder gut.
  7. Heize den Ofen auf 200°C vor und lege die Taco-Sticks auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech.
  8. Backe sie für 15–18 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
  9. Lass die Taco-Sticks kurz abkühlen, bevor du sie servierst.

Nutrition

Serving: 1StickCalories: 250kcalCarbohydrates: 20gProtein: 15gFat: 15gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 50mgSodium: 500mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 150mgIron: 2mg

Notes

Diese Taco-Sticks sind super anpassbar, du kannst sie glutenfrei oder vegetarisch zubereiten.

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