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Käse Puff Snacks

Käse Puff Snacks für den perfekten Snackgenuss

Diese Käse Puff Snacks sind der perfekte glutenfreie Snack für jede Feier oder den Filmabend.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Snacks
Course: Backen
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

  • 200 g Geriebener Käse Gouda oder Cheddar empfohlen
  • 100 g Frischkäse oder veganer Frischkäse
  • 2 Stück Eier oder Ei-Ersatz für vegane Option
  • 100 g Mandelmehl andere Nussmehle sind optional
  • 1 TL Backpulver
  • 1 TL Knoblauchpulver frischer, gehackter Knoblauch kann verwendet werden
  • 1 TL Paprikapulver Cayennepfeffer kann hinzugefügt werden
  • 1 TL Salz nach Geschmack anpassen
  • 1 TL Pfeffer frisch gemahlener schwarzer Pfeffer empfohlen

Equipment

  • Backblech
  • Schüssel
  • Holzlöffel
  • Handmixer

Method
 

Zubereitung
  1. Heize den Ofen auf 180 °C (350 °F) vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. Vermenge den geriebenen Käse und den Frischkäse in einer großen Schüssel, bis eine glatte Masse entsteht.
  3. Füge die Eier hinzu und rühre alles gründlich um, bis die Mischung homogen ist.
  4. Gib die trockenen Zutaten hinzu und vermische alles gut, bis ein fester Teig entsteht.
  5. Verwende einen Esslöffel, um kleine Portionen auf das Backblech zu geben und genügend Platz zu lassen.
  6. Backe die Snacks für 15-20 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
  7. Lasse die Snacks nach dem Backen kurz abkühlen, bevor du sie servierst.

Nutrition

Serving: 1SnackCalories: 150kcalCarbohydrates: 5gProtein: 8gFat: 12gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 50mgSodium: 250mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 200IUVitamin C: 2mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Frische Zutaten für den besten Geschmack verwenden. Diese Snacks schmecken am besten frisch aus dem Ofen.

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