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Käse-Hühnchen-Brokkoli gefüllter Spaghetti-Kürbis Bliss

Käse-Hühnchen-Brokkoli gefüllter Spaghetti-Kürbis Bliss für die Seele

Käse-Hühnchen-Brokkoli gefüllter Spaghetti-Kürbis ist eine gesunde und schmackhafte Wahl, die die Aromen zart gegarten Hühnchens, knackigen Brokkolis und reichhaltigem Käse vereint.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 1 hour 15 minutes
Total Time 1 hour 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Abendessen
Cuisine: Gesunde Küche
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Kürbis
  • 1 Stück Spaghetti-Kürbis Die köstliche Grundlage
Für die Füllung
  • 500 g Hühnchen Für hochwertiges Protein
  • 200 g Brokkoli Reich an Vitaminen
  • 150 g Käse Experimentiere mit verschiedenen Sorten
  • 100 ml Sahne Für eine luxuriöse Textur
  • 1 Stück Zwiebel Verleiht Tiefe
  • 2 Zehen Knoblauch Aromatische Note
Gewürze
  • 1 TL Salz Bringt die Aromen zum Strahlen
  • 1 TL Pfeffer Fügt einen dezenten Kick hinzu

Equipment

  • Ofen
  • Backblech
  • Pfanne
  • Löffel

Method
 

Zubereitung
  1. Kürbis vorbereiten: Halbiere den Spaghetti-Kürbis der Länge nach und entferne die Kerne mit einem Löffel. Reibe das Fruchtfleisch mit etwas Olivenöl ein.
  2. Rösten: Lege die Kürbishälften mit der Schnittfläche nach unten auf ein Backblech und röste sie im Ofen bei 200°C für etwa 40-45 Minuten.
  3. Hühnchen anbraten: Während der Kürbis röstet, erhitze etwas Öl in einer Pfanne und brate das Hühnchen, bis es durchgegart ist.
  4. Gemüse hinzufügen: Gib den Brokkoli zur Hühnchen-Zwiebel-Mischung und brate ihn kurz mit.
  5. Füllung cremig machen: Rühre den Käse und die Sahne in die Mischung ein, bis alles gut vermengt ist.
  6. Füllen: Nimm die Kürbishälften aus dem Ofen und fülle sie vorsichtig mit der Hühnchen-Brokkoli-Mischung.
  7. Überbacken: Stelle die gefüllten Kürbishälften zurück in den Ofen und backe sie für weitere 15 Minuten.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 25gProtein: 30gFat: 25gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 90mgSodium: 600mgPotassium: 800mgFiber: 6gSugar: 4gVitamin A: 500IUVitamin C: 80mgCalcium: 300mgIron: 3mg

Notes

Ein Spritzer frischer Zitronensaft gibt der Füllung eine erfrischende Note. Reste in einem luftdichten Behälter aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen genießen.

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