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Jamies 5-Minuten-Salat – frisch, schnell und lecker

Jamies 5-Minuten-Salat – frisch, lecker, schnell zubereitet

Dieser Jamies 5-Minuten-Salat ist frisch, schnell zubereitet und perfekt für hektische Tage.
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Prep Time 5 minutes
Total Time 5 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Mittagessen
Cuisine: International
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Gemüse
  • 1 Stück Gurke Substitution: Zucchini für eine kalorienärmere Option.
  • 2 Stück Tomaten Substitution: Kirschtomaten für mehr Süße.
  • 1 Stück Rote Zwiebel Substitution: Grüne Zwiebeln für eine mildere Note.
  • 100 g Rucola oder gemischter Salat Substitution: Spinat für einen milderen Geschmack.
Für das Dressing
  • 1 Stück Zitrone Substitution: Limettensaft, falls gewünscht.
  • 3 EL Olivenöl Substitution: Avocadoöl für einen anderen Geschmack.
  • 1 TL Honig oder Ahornsirup Substitution: Agavensirup für eine vegane Option.
  • 1 TL Dijon-Senf Substitution: Grober Senf für mehr Textur.
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
Für das Topping
  • 50 g Geröstete Nüsse oder Samen Substitution: Mandeln gegen Walnüsse oder Sonnenblumenkerne.

Equipment

  • Schüssel
  • Schneebesen
  • Zange

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Wasche die Gurke gründlich und schneide sie in dünne Scheiben. Nimm die Tomaten und würfle sie in kleine Stücke. Schneide die rote Zwiebel fein, damit sie gut in den Salat passt. Gib den gewaschenen Rucola oder den gemischten Salat in eine große Schüssel.
  2. In einer kleinen Schüssel presse den Saft einer frischen Zitrone aus und füge etwa 3 Esslöffel Olivenöl hinzu. Gib 1 Teelöffel Honig und 1 Teelöffel Dijon-Senf dazu. Verrühre alles gut mit einem Schneebesen.
  3. Gieße das frisch zubereitete Dressing gleichmäßig über die vorbereiteten Salatzutaten in der großen Schüssel. Verwende eine Zange, um den Salat vorsichtig zu mischen.
  4. Füge zuletzt die gerösteten Nüsse oder Samen hinzu, um dem Salat einen leckeren Crunch zu verleihen. Mische alles vorsichtig und serviere sofort.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 150kcalCarbohydrates: 10gProtein: 3gFat: 10gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 8gSodium: 100mgPotassium: 300mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 30mgCalcium: 40mgIron: 1mg

Notes

Dieser Salat ist einfach zuzubereiten und lässt sich nach Belieben anpassen.

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