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Incredible Ultimate Baked Party Schnitzel aus dem Ofen

Incredible Ultimate Baked Party Schnitzel: Knusprig und Lecker

Incredible Ultimate Baked Party Schnitzel aus dem Ofen ist knusprig, saftig und perfekt für jede Feier.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Ruhezeit 5 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Backen
Cuisine: Deutsch
Calories: 350

Ingredients
  

Für das Schnitzel
  • 500 g Schnitzel (Hähnchen oder Schweinefleisch) Wähle dein Lieblingsfleisch.
  • 100 g Mehl Für die Panade; Reismehl für glutenfreie Variante.
  • 2 Eier Zum Binden der Panade.
Für die Panade
  • 150 g Paniermehl Glutenfreies Paniermehl ist ein hervorragender Ersatz.
  • 1 TL Gewürze (z.B. Salz, Pfeffer) Nach Geschmack.

Equipment

  • Backblech
  • Backpapier
  • Schüssel

Method
 

Zubereitung
  1. Klopfe die Schnitzel leicht, um sie zart zu machen, und wende sie in Mehl.
  2. Tauche die Schnitzel in die geschlagenen Eier und umhülle sie mit Paniermehl.
  3. Lege die panierten Schnitzel auf ein Backblech mit Backpapier und backe sie bei 180°C ca. 25-30 Minuten.
  4. Lass die Schnitzel nach dem Backen kurz ruhen und serviere sie warm mit Beilagen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 30gProtein: 25gFat: 15gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 150mgSodium: 500mgPotassium: 400mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 300IUCalcium: 20mgIron: 2mg

Notes

Optional: Garnieren mit frischen Kräutern für zusätzlichen Geschmack.

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