Ofen vorheizen: Heize den Ofen auf 180°C vor und fette eine Auflaufform leicht mit Olivenöl ein.

Zwiebel anbraten: Erhitze einen Esslöffel Olivenöl und dünste die Zwiebel für 3-4 Minuten.

Hühnchen anbraten: Füge das gewürfelte Hühnchen hinzu und brate es für 5-7 Minuten, bis es durchgegart ist.

Gewürze hinzufügen: Rühre den Knoblauch und die Gewürzmischung ein und brate alles für 1-2 Minuten an.

Sahne einrühren: Gieße die Sahne in die Pfanne und lasse die Mischung für 2-3 Minuten leicht köcheln.

Gnocchi und Käse vermengen: Füge die Gnocchi und die Hälfte des Parmesans hinzu und mische alles gut.

Würzen und backen: Würze mit Salz und Pfeffer, gib die Mischung in die Auflaufform und streue den restlichen Parmesan darüber.

Backen: Backe den Auflauf im Ofen für 25-30 Minuten, bis der Käse goldbraun ist.

Abkühlen lassen und garnieren: Lass den Auflauf einige Minuten ruhen und garniere ihn mit Petersilie.