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Hühnchen gebraten Reis

Hühnchen gebratener Reis: Blitzschnell und lecker kochen

Dieses Rezept für Hühnchen gebratenen Reis ist schnell zubereitet und vereint proteinreiches Hähnchen mit buntem Gemüse.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Abendessen
Cuisine: asiatisch
Calories: 500
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Reis
  • 300 g Reis am besten kalter Tag-old Reis
Für das Hähnchen
  • 400 g Hähnchenbrust kann durch Tofu ersetzt werden
Für das Gemüse
  • 200 g Gemüse bunte Mischung aus Paprika, Erbsen und Karotten
Für die Würze
  • 2 EL Sojasauce wähle natriumarme Version
  • 2 Zehen Knoblauch frisch, ideal
  • 1 EL Sesamöl kann durch Olivenöl ersetzt werden

Equipment

  • Pfanne
  • Schneidebrett
  • Messer

Method
 

So bereitest du Hühnchen gebratenen Reis zu
  1. Zutaten vorbereiten: Schneide das Gemüse in kleine Stücke und die Hähnchenbrust in Würfel.
  2. Hähnchen braten: Erhitze etwas Öl in einer großen Pfanne und füge das Hähnchen hinzu. Brate es 5-7 Minuten lang, bis es durchgegart und zart ist.
  3. Gemüse anbraten: Gib den Knoblauch und das geschnittene Gemüse in die Pfanne und brate alles 3-4 Minuten.
  4. Reis hinzufügen: Rühre den gekochten Reis ein und lockere ihn auf.
  5. Würzen: Träufle die Sojasauce und das Sesamöl über die Mischung.
  6. Finales Anbraten: Brate alles 3-5 Minuten weiter, bis das Gericht heiß ist.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 500kcalCarbohydrates: 60gProtein: 30gFat: 15gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 80mgSodium: 700mgPotassium: 600mgFiber: 5gSugar: 5gVitamin A: 200IUVitamin C: 30mgCalcium: 50mgIron: 2mg

Notes

Optional: Mit frischen Frühlingszwiebeln garnieren.

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